ソムリエとして活躍している秋元史彦さん。
秋元さんは、妻である秋元さくらさんと共に、日比谷のフレンチレストラン「morceau」(モルソー)」を経営しています。
今回は、秋元史彦さんの経歴についてまとめていきます!
秋元史彦の経歴は?
- 秋元史彦
- 職業:ワインソムリエ、ボディビルダー
- 家族:秋元さくら(妻)、長女
秋元史彦さんの経歴は以下の通り。
- 会社員
- ワインソムリエ
- 本業の他に、ボディビルダーとしても活躍
ソムリエとして活躍している秋元史彦さん。
なんと、元々は会社員として働いていたんですね!
そして、本業とは別にボディビルダーとしても活躍していたという情報も。
詳しくみていきましょう!
妻さくらさんの影響で、会社員からソムリエへ
もともと会社員として働いていたという秋元史彦さん。
2006年、当時お付き合いしていたさくらさんが料理人を志したことで、史彦さんもソムリエの勉強を始めたよう。
さくらさんが作った料理を、史彦さんが「美味しい!」と喜んで食べてくれたことがきっかけで料理人を志したんだとか!
史彦さんはさくらさんの料理の腕を信じて一緒に開業を目指したんですね。
そして、2007年にさくらさんと結婚。
2009年には目黒にフレンチレストラン「morceau」(モルソー)」をオープン。
2017年には、2人の間に長女が誕生。
翌年の2018年にはミッドタウン日比谷に「morceau」(モルソー)」を移転しています。
夫婦2人3脚で夢を叶えててすごい!
秋元史彦はボディビル大会で優勝!
秋元史彦さんは、2014年の関東クラスボディビル選手権で「神奈川オープン優勝」に輝いています。
2009年に「モルソー」を開業した後に、受賞しているため、ソムリエの傍らトレーニングもしていたということでしょう。
確かに、かなりのがっしり体型!
フレンチレストラン「morceau」(モルソー)」はどんな店?
史彦さんが妻のさくらさんと営むのは、東京日比谷のフレンチレストラン「morceau」(モルソー)」。
ミッドタウン日比谷の中にあるんだね!
ミッドタウン日比谷内のフレンチなんて、とても敷居が高そうですよね。
しかし、「モルソー」はカジュアルな雰囲気で楽しめることがこだわりの1つなんだそう!
食べログ評価が3.61の人気店です。
明るくカジュアルな雰囲気でくつろげる
パッと立ち寄れる洗練されたフレンチ
リーズナブルなフランス料理を楽しめる
など、高評価な口コミが多くみられます。
Twitterにも多くの投稿がされていましたよ。
本日のランチはミッドタウン日比谷のmorceau(モルソー)へ。NHKにも出演されていた秋元さくらシェフのお店とのこと。
— 東雲マン@東雲(しののめ)は湾岸都心で住むと案外良い所 (@shinonomewangan) August 7, 2021
和素材を活かしたフレンチなので、日本人舌の私にはドストライク!トウモロコシのムースが絶品過ぎました。景色、内装もオシャレで妻も満足(・ω・。) pic.twitter.com/xbgVKRNatW
ランチ
— omaoma323 (@omaoma323) October 23, 2021
とても行きたかったお店を友達が予約してくれて行ってきました✨
日比谷Morceau(モルソー)
食べたかったオムレツ♡
美味しかった〜✨ pic.twitter.com/aT1vtZbdsA
「ハンバーグ美味しい」という声も多かった!
まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、ソムリエとして活躍する秋元史彦さんの経歴についてまとめました。
最後までお読みいただき、ありがとうございました!